Ratatouille Lasagne
- 24,00 €
Heimisches Wildschwein mariniert in gelber Currypaste und Kokosmilch, Ur-Karotten, Jasmin-Duftreis & einem gemischten Salat
Argentinisches Rumpsteak mit Zwiebel-Senf Kruste Dijon-Senfsauce, Bratkartoffeln und marinierte rote Bete
Lachsfilet auf Orangen-Mascarponesauce mit sautiertem Blattspinat & Pappardelle (von „Der Pastamacher“)
rosa gebraten & dünn geschnitten, kalt serviert Bratkartoffeln und hausgemachte Remoulade
Sardelle, Kapern, Zitrone Pommes Frites, Gurkensalat - auf Wunsch mit Süßkartoffel Pommes & Trüffelmayonnaise ( +3,00 € )
geballte 180 gr. Angus Rindfleisch Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat rote Zwiebel, Barbecue Sauce Pommes Frites und Ketchup/Mayonnaise