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Telefon: 04104 2028 · info@bismarck-muehle.com
Fürst Bismarck Mühle | Restaurant und Hotel | Aumühle
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Liebe Gäste und Freunde der Fürst Bismarck Mühle

Alle Speisen können Sie auch weiterhin außer Haus bestellen!

Bitte bestellen Sie Ihre Auswahl vorab Online oder per Telefon unter 04104 2028.

Selbstverständlich achten wir auf die Hygiene- und Schutzbestimmungen.
Bleiben Sie gesund!

Kathrin Mallonn & Team

Abholungszeiten

Freitag: 17:00 – 19:30 Uhr
Sa – So: 12:00 – 19:30 Uhr

Suppen und Vorspeisen

Cremige Kartoffelsuppe ( vegetarisch )DG

    • 6,90 €

mit Räucherlachsstreifen

Feldsalat & gebratene GänseleberM

    • 15,50 €

Feldsalat mit gebratener Gänseleber, Quittenvinaigrette, marinierte Altländer Apfelspalten und Preiselbeere

DFischGMilch / LaktoseMSenf

Hauptgerichte

Papardelle mit Gorgonzola-BirnensauceAH

    • 15,90 €

Pasta Papardelle mit Radicchio, Walnüssen und Birnenspalten In Gorgonzola -Birnensauce

Holsteiner Grünkohlteller

    • 16,50 €

mit Kohlwurst, Kasseler Nacken und Salzkartoffeln

Mühlen BurgerAM

    • 16,50 €

geballte 180 gr. Angus Rindfleisch, Cheddar Cheese, Jalapeño, Tomate, Salat, Zwiebelkompott, Barbecue Sauce, Süßkartoffelstäbchen, Trüffel-Mayonnaise

Wildschweincurry

    • 18,90 €

in Kokosmilch mit Urkarotte und Basmatireis, dazu Gurkensalat

Wiener Schnitzel

    • 21,50 €

mit Pommes frites, Mayonnaise und Gurkensalat

Kalbsleber „Berliner Art“GM

    • 22,50 €

gebratene Kalbsleber mit geschmorten Äpfeln und Zwiebeln, Kartoffelpüree und gemischter Salat

WildpfännchenAGH

    • 26,50 €

gebratene Steaks vom Wildschwein, Hirschkalb und Fasanenbrust in Preiselbeersauce, mit Haselnussspätzle und Spitzkohl

Kabeljau & SenfsauceDGM

    • 21,50 €

Filet vom Winterkabeljau an Senfsauce Sellerie-Kartoffel-Püree und Gurkensalat

Züricher Geschnetzeltes vom KalbVA*CGM

    • 22,50 €

Geschnetzeltes aus der Kalbsoberschale in Waldpilzrahm, mit Pommes Maccaire und gemischter Salat

Ganze Ente

    • 45,00 €

mit Sauce, Apfel-Rotkraut und Kartoffelklöße

AGlutenA*GlutenfreiCEierDFischGMilch / LaktoseHNüsseMSenf

Dessert

Zitronencreme & HimbeereACGH

    • 6,50 €

hausgemachtes Zitronencreme mit Pistazien Biskuitcrumble, Himbeersauce

AGlutenCEierGMilch / LaktoseHNüsse

Kindergerichte

KinderschnitzelA

    • 10,50 €

kleines Schweineschnitzel mit Pommes Frites

AGluten

Abholungszeiten

Freitag: 17:00 – 19:30 Uhr
Sa – So: 12:00 – 19:30 Uhr

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Adresse

Fürst Bismarck Mühle
Mühlenweg 3
21521 Aumühle
Telefon 04104 2028
Telefax 04104 1200
info@bismarck-muehle.com
www.bismarck-muehle.com

Aktuelle Öffnungszeiten

Montag bis Donnerstag
von 15:00 - 22:00 Uhr
(warme Küche ab 17:00 Uhr)
Freitag bis Sonntag
von 12:00 - 22:00 Uhr
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